Siamo lieti di invitarla alle degustazioni e corsi di cucina che terremo in gastronomia nei prossimi mesi.

Calendario OTTOBRE/DICEMBRE 2022
(Il sabato dalle 9,30 alle 13,00 e dalle 16,00 alle 19,00 – La domenica dalle 9,30 alle 13,00)

Sabato 15 e domenica 16 ottobre Degustazione di Parmigiano Reggiano stagionato 24-36-100 mesi, Culatta stagionata 24 e 60 mesi, Jamon de Bellota Patanegra stagionato 50 mesi, il tutto accompagnato da  gutturnio riserva e bourgogne brut blanc de blanc.

Sabato 29 e domenica 30 ottobre Master Class – corso di cucina sulla pasta fresca di Parma

Sabato 12 e domenica 13 novembre Master Class – corso di cucina su bolliti e salse per bolliti

Le master class nelle quali metterete il cappello da chef e vi potrete cimentare ai fornelli sulla cucina tipica parmigiana dureranno circa 1 ora e inizieranno alle ore 11,00 in punto, saranno su prenotazione preferibilemnte nelle giornate di sabato, il costo è di 25Euro a partecipante. Da confermare entro il giovedi.

Sabato 19 e domenica 20 novembre Degustazione specialità Trentine, canederli, speck e brezel accompagnati dallo straordiario Trento doc.

Sabato 3 e domenica 4 dicembre MAIALATA, avremo in assaggio ciccioli, cicciolata, piedi di maiale e orecchie, lardo pesto e tutta la salumeria. Accompagneremo con lamrbruschi parmigiani e reggiani.

Giovedi 8 dicembre – Brindisi degli Auguri e selfie sul trono gigante (8,30/13,00-16,00/19,30)

Sabato 10 e domenica 11 dicembre Degustazione di foie gras,  Bordeaux e Bourgogne brut blanc de blanc

Nei fine settimana riprenderemo a cucinare i piatti antichi della rassegna “La storia della nostra cucina”, è possibile prenotare queste specialità con almeno 4 giorni di anticipo.

Menu completo: per ricevere il menu completo con tutti i prodotti che possono essere ordinati e spediti, oppure prenotati e ritirati presso la gastronomia, rispondi a questa email con la richiesta.

Per le aziende è possibile organizzare master class e corsi di cucina presso la propria sede, per costi e info 05211759510.

Spedizioni:
Visti i continui rincari dei costi delle spedizioni, a oggi siamo a 18Euro per una spedizione espressa sino a 10 kg, 23Euro per una spedizione fino a 20 kg.
Le spedizioni refrigerate costano 38Euro fino a 50 kg e 48Euro da 50 a 100 kg

Distinti saluti
Gastronomia Orlandini
Via Robert Koch 4/a Pilastrello – Parma
www.orlandini-parma.com
0521 1759510
https://www.facebook.com/gastronomia.orlandini