Sábado 21 de Mayo: Degustación de especialidades vegetarianas en la gastronomía, corte de la forma con los cuchillos y degustación del Parmesano 30 meses en la empresa.

Sábado 4 de Junio: en la gastronomía degustación de cerveza artesanal y paella de pescado, en la empresa degustaremos el «tosone», fresco y frito, corte de la forma con los cuchillos. Demostración del deshueso de jamones, h 11.

Sábado 18 de Junio: degustación de «tortelli» de erbetta (mezcla de espinaca), calabaza, jamón crudo en la Gastonia, visita en la empresa y degustación de Parmesano Reggiano 48 meses.

Sábado 29 de Septiembre: degustación «Prosecco» (vino blanco), degustación de Parmesano Reggiano joven, 12 meses.

Sábado 15 de Octubre: degustación de lasañas con relleno de carne, verduras y pescado, acompañadas con una degustación de «Lambruschi» típicos de la zona. Degustación Parmesano Reggiano 48 meses.

Sábado 22 de Octubre: degustación vinos tintos tranquilos, Corte en cuchillos del Parmesano y degustación.

12 de Noviembre: degustación «anolini» con relleno de carne y queso. En la empresa haremos la cocción a fuego directo (madera) del queso.